ОПИСАНИЕ
Внешний вид: Деликатесный (Lactarius deliciosus), считается первосортным грибом первой категории. Не зря его называют "царским" грибом. Название гриба очень точное. Это и рыжий (или морковный) окрасочный тон, и эмоциональное восприятие рыжика. Интересно, что народных названий-синонимов у рыжика или нет, или их совсем немного. Столь колоритно и емко его «основное» название. Шляпка молоденьких рудиков плоская или слегка вдавленная. Ее край смотрит вниз. Со временем шляпка принимает форму воронки. Диаметр шляпки от 3 до 12 см. Она гладкая. Окрас богат на цвета и их оттенки: оранжевый, светло-оранжевый, медно-красный и синевато-зеленый, медной патины и т.д. На шляпке хорошо видны концентрические полосы, бороздки и пятна. Кожица старых грибов часто зеленеет. Восточные приросшие ножки пластинки оранжевые, при нажатии они зеленеют. Их расположение плотное. Мякоть шляпки оранжевый. Имеет смолистый запах. Млечный сок нельзя назвать едким, он скорее сладковатый с некоторой горчинкой. Сок оранжевого цвета через некоторое время зеленеет от контакта с воздухом. Цвет цилиндрической полой ножки рудиков соответствует окраске шляпки. На ножке могут быть выемки, их окрас темнее.
Выращивание приусадебного участка или сада. Упаковка рассчитана на 3 кв. высадки под любыми видами деревьев (хвойные, лиственные, плодовые) кустарниками (малина, калина, виноград и т.п.). Одной упаковки достаточно для высадки под одно взрослое дерево (возраст дерева от 5-6 лет и старше). Если деревья маленькие (в возрасте до 5 лет), то 1 упаковку сажают под 2 дерева (если это саженцы под 3 дерева). Посадку производят с начала марта до начала декабря. Грибница не вымерзает и хорошо переносит низкие температуры. Для посадки Вам нужно отвести прямоугольную, квадратную или круглую площадь 3м кВ с деревом в центре, на которой нужно сделать углубление 10-15 см (своеобразный котлованчик). Получившийся дно «котлованчика» всыпать слоем 3-4 см перегноя или торфа. Перегной можно использовать в любом происхождении (от животных или растений). На слой перегноя нужно рассыпать упаковку мицелия и прикрыть его слоем 2-4 см опавших листьев, трухи, коры, сена, соломы или шелухи. После этого нужно все засыпать слоем огородной почвы или оставшейся землей после выкапывания «котлованчика». После посева увлажнять капельным способом. Можно обильно заливать водой – это не повредит грибницу. Первые урожаи будут через 3-10 месяцев после посадки. Сроки получения урожая напрямую зависят от погодных условий, влажности воздуха и почвы, ветров. Грибница будет обильно плодоносить 10-12 лет и будет давать урожай волнами.
Выращивание в помещении. Для посадки вам нужно приготовить субстрат. Субстрат состоит из 20-25 кг перегноя или торфа плюс 20 кг огородной почвы (желательно чернозем) плюс 3-5 литров опавших листьев, или потертые, травы, коры, соломы или сена. Все смешиваем и рассыпаем в ящики слоем.
Производство: Украина
