Опёнок летний, FELLER

ОПИСАНИЕ

Внешний вид: Опенок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis) - съедобный гриб семейства Строфариевые. Шляпка опенка летнего имеет диаметр от 2 до 8 см, желто-бурого цвета, сильно гигрофанная, в центре светлее (в сухую погоду зональность окраски не так сильно выражена, иногда вообще отсутствует), сначала выпуклая с бугорком в центре, затем плоско-выпуклая, в сырую погоду клейкая. Мякоть тонкая, светло-бурая, с приятным запахом и вкусом. 

Полезные свойства: Опята - одни из самых любимых и популярных грибов, свое название они получили из-за места произрастания. Растут опята вокруг пней, еще их называют «опята». Примечательно и то, что это грибы - «семьи», то есть они растут не поодиночке, а целыми колониями, возле одного пня можно сразу набрать целую корзину грибов. Важно и то, что опята имеют много полезных свойств и являются очень питательной и ценной пищей. 

Выращивание в помещении: Выращивать можно как в помещении (сено, солома, опилки, опилки, шелуха подсолнечника, измельченные початки кукурузы или стебли), так и «под открытым небом» на древесине (пеньки, чурки, поленья).

Период плодоношения: круглый год в помещении, и с середины марта до конца ноября на приусадебном участке.

Период посадки: круглый год.

Условия для обильного плодоношения: Влажность почвы и воздуха, температура роста от +5 до +28. Не подвержен вымерзанию.

Урожайность: 25-30 кг готовых грибов за сезон с 1 упаковки (50 кг субстрата).

От посадки до первого урожая: от 20 до 40 дней (на сене, соломе, шелухе подсолнечника, опилках, щепе), от 3 до 5 месяцев (на древесине).

Срок годности мицелия: Неограниченно при герметично закрытой упаковке. Хранить в сухом месте.

Дереворазрушающий гриб растет за счет разрушения и переработки целлюлозы.

Инструкция по выращиванию: За 2 часа до посадки налить в упаковку стакан холодной воды (200 мл).

Производство: Украина